中医认为，先天不足、后天失养，长期劳累、生活紧张，或久病伤肾、年老体衰等原因都会使肾的功能失调，出现一系列肾虚症状。在专家看来，肾虚的治疗是因人而异的，因为肾虚还分为肾阳虚、肾阴虚，如果没分清类型一通乱补，吃了不仅没有作用，还会加重病情。
吃什么补肾虚？下面一一为您介绍肾虚的两个主要症状的调理方法。
一、肾阳虚
一般来说，怕冷是肾阳虚的典型症状，肾阳虚在症状上多表现为腰膝冷痛酸软，肢冷畏寒，尤其腰以下发凉，平时总比别人多穿两件衣服，夜尿频多，精神疲惫，水肿，小便清长、失禁或不利，舌质淡等阳虚内寒的症状。也就是说表现为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚。
对于肾阳虚，治疗一般以温补肾阳为要。宜食性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物，如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
下面为您介绍几款适合肾阳虚患者食用的食疗方：
1、姜附烧狗肉：熟附片，狗肉，生姜，菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净，切成小块；将姜煨熟备用。再将熟附片放入砂锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
2、羊肉炖海参：羊肉具有温肾壮阳的作用，海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。
3、苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎）粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等，本方是肾虚食疗比较经典的一方。
二、肾阴虚
肾阴虚的症状为“热”，主要表现为腰膝酸软、五心烦热、头晕耳鸣、失眠健忘、盗汗，男子遗精早泄，女子经少经闭、大便秘结、舌红少苔、脉细等。
肾阴虚者，饮食中应多吃清凉食品，如金银花、绿豆、银耳、莲子、决明子、鱼汤蛤蜊雀肉鹿肉等等进行滋补。补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。对于辛辣燥烈之品，如葱、姜、蒜、韭、椒等要少吃。
下面为您介绍几款适合肾阴虚患者食用的食疗方：
1、海参粥：水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
2、一品山药：生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙，白糖100克，猪油和芡粉少许，加热即成）。滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。
3、蚌肉炖老鸭：蚌肉60克，老鸭肉150克，生姜2片。将蚌肉洗净；老鸭肉洗净斩件；生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。滋阴补肾，行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。
中医讲究五色入五脏，红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾，如果你遭遇了肾虚的威胁，那么就要多吃黑色的食物。黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑核桃，就是最典型的代表。
