一、吃什么补肾虚？
1、龙眼干。龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
2、黑米。有肾虚情况的女性应该尽量多吃黑米。研究发现，黑米含有大量的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锌、锰等微量元素，经常食用可以开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血。
3、黑豆。黑豆味甘性平，形状像肾，从以形补形的角度来看，黑豆绝对是补肾能手。
4、黑芝麻。肾虚的女性平常应该多吃黑芝麻。研究发现，在女人肾虚吃什么食物这个问题上，黑芝麻的补肾效果不容小觑。它具有补肝肾、润五脏的作用，经常使用能够改善由肝肾精血不足引起的眩晕、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等问题。
5、何首乌。何首乌补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
二、肾虚宜吃什么？
1、茴香腰子材料：猪腰子90克，小茴香6克。做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合于肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或是性功能减退者服用。
2、益智仁粥材料：粳米50克，益智仁5克。做法：益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。功效：本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、尿频、泄泻、遗尿者服用。
3、锁阳壮阳粥材料：羊肉100克，锁阳10克，大米100克。做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、阳痿、畏寒肢冷、早泄及老年便秘。
4、萸肉苁蓉羊肉汤材料：羊肉600克，肉苁蓉20克，山萸肉20克，龙眼肉20克。做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入肉苁蓉、山萸肉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、便秘、尿频、阳痿者服用。
三、肾虚的药膳食疗法
1、枸杞子蒸甲鱼：[原料]鳖(甲鱼)1只(约200g)，枸杞子20g，姜、葱、食盐、味精等调料适量。[制法]鳖洗净，去内脏，枸杞子洗净装入甲鱼腹内，加葱、姜、食盐、味精等调料，放蒸锅内蒸2—3小时即可。[功效]补肝益肾，养血滋阴。适用于肾阴虚证。[服法]每料分2次食完。
2、杜仲人参酒：[原料]高粱酒500mL，杜仲30g，人参15g。[制法]杜仲洗净，与人参共浸入高粱酒中，10一15日后即可。[功效]益气活血，补养肝肾。适用于肾阴虚证。[服法]有饮酒习惯者，每日睡前饮30mL。
3、五宝粥：[原料]龙眼(桂圆)肉15g，大枣10个，山药60g，薏苡仁30g，糯米50g，冰糖适量。[制法]龙眼肉洗净切碎，山药去皮切碎，同大枣、糯米、薏苡仁入清水1000mL，共煮成粥，拌入冰糖适量即可。[功效]健脾益气，养心安神。适用于肾阴虚证。[服法]早晚趁热服。
