肾虚怎么办?吃什么补肾虚?
一、 温补肾阳姜焖狗肉
原料:熟附子30克、狗肉1000克、姜150克、植物油适量、大蒜、洋葱。
准备:将狗肉洗净,切成小块;用文火炖姜,备用。然后将煮熟的乌头放入砂锅中,炸2小时,然后放入狗肉、大蒜和姜,加水炖至肉腐烂。
功效:补肾养阳。适用于阳萎、夜间排尿过多、寒战、四肢发冷。慢性支气管炎、慢性肾炎虚寒患者也应食用。
二、滋补肾阴方剂——一品山药
原料:生山药500g,面粉150g,核桃仁适量,果脯及蜂蜜,糖100g,猪油少许,芡粉少许。
准备:将生山药洗净,蒸干,去皮,放入搪瓷盆中,加入面粉,揉成面团,然后做成蛋糕。取适量核桃仁和什锦果脯放在上面蒸20分钟。出锅后,在圆蛋糕上倒一层蜂蜜(1汤匙蜂蜜,100克糖,少许猪油和芡粉少许,加热即可)。
功效:滋补肾阴。适用于糖尿病、尿频、遗精等肾阴亏虚引起的疾病。
三、 补肾壮腰食谱——杜仲炖猪里脊
原料:杜仲15g,猪腰4块。
制作:将生杜仲切成3片。3厘米,1宽。6 cm段。猪里脊用竹片掰开,将切好的杜仲放入猪里脊中,用湿草纸包好几层,放入木炭火中慢慢烘烤,烹饪后取出,去掉草纸。
功效:强身健肾。适用于肾虚、腰痛、肾炎、肾盂肾炎患者。
四、 补肾乌发食谱-首乌炖鸡
配料:三黄鸡1000克,何首乌50克,姜片,料酒,少许精盐和芝麻油。
生产:活的三只黄母鸡经常被屠宰、去皮、清洗以去除肠道杂质;将何首乌磨碎,放入纱袋中,放入鸡腹。将鸡放入砂锅中,加水浸没鸡体,用小火慢炖至肉熟,取出首乌袋,加入料酒、精盐、姜、芝麻油等调味品,再用小火慢炖半小时。
功效:补肾益气。适用于男性阳萎、早衰、早发白发等疾病。
五、 补肾利尿食谱-豇豆菠菜炖鸡
原料:豇豆150g,菠菜150g(即菠菜),鸡肉1只(约250~500g)。
准备:鸡被屠宰,洗净,切成块,与豇豆和菠菜一起炖,加入盐、洋葱和其他调味品,食用肉类和蔬菜。
功效:健脾、补肾、补水。适用于脾肾气虚、尿白、头晕、膝痛、精神疲乏、食欲不振、舌轻、苔薄白、脉薄等引起的水肿。