补肾吃什么？吃什么补肾虚？速看！

补肾吃什么？吃什么补肾虚？

补肾益肾该吃点啥？食物当中，补肾之品很多。中医认为，黑色食物皆有补肾之功，如板栗、黑木耳、黑豆、黑芝麻、核桃仁等等。

中医讲，五谷为养，只要是种子，有繁衍后代能力的，就有补益精气之用。

现有很多年轻人，什么都吃，吃菜吃肉喝酒，却不吃主食，这是极其错误的饮食观念。植物最宝贵的东西，都藏在坚硬的壳里。因此坚果，就是食物中补益肾气之上品。

肾者，主骨，藏精，精又生髓，故补肾，就是在补精气、补脑、强健骨髓。小儿食之，精足髓满，益生长，也更聪明；老人食之，筋骨强健，神志清明。

壳越坚硬，越是补益。因此，现流行的纸皮核桃实在不如普通核桃。怎么吃？

补肾益肾，一定要吃熟的，因此坚果一定要吃熟的，煮、烤、炒、蒸皆可。熟的，其性偏温，能达阴中求阳之效。若是怕上火，可用煮、蒸之法。

咸味入肾。例如核桃，最好的方法就是烹饪过程中加一点盐，助其补益之效达肾。另外，果仁外都有一层保护膜，食之苦涩，应另有其用，且若是生吃，恐伤脾胃。