肾虚怎么补呢?三种补肾食疗法!
养护肾脏要遵循人体的规律,遵守阴阳调和的平衡之道,再用具体的方法有针对性地去温补,去调理,才能达到一个比较理想的效果。
1、山药补肾气
吃一些山药,既是食补也是药补,山药味甘,健脾补肺,补肾固精。山药枸杞粥,加一点冰糖,可作为药膳食用。
补肾食谱:山药木耳炒核桃仁
【材料】:山药半根切片、黑木耳30g、核桃仁一把、枸杞一把、葱姜蒜少许。
【做法】:
1、水烧开后放入山药和木耳焯一下,过冷水,保持口感脆爽。
2、热锅,放入油、葱姜蒜爆香,放入山药、黑木耳炒香,出锅前放入一把核桃仁即可。
2、枸杞滋肾阴
肾阴虚吃枸杞比较合适,同样是药食两用,味甘,少辛,入肝肾之经,可以补肾滋阴,加一些黑芝麻和粳米熬粥也很有营养。
桑葚,核桃等也是不错的滋润食品,有滋阴、降火的作用,但切忌与性质寒凉的东西一起食用。
补肾食谱:枸杞春笋肉丝
【材料】:枸杞、春笋、猪瘦肉适量。
【做法】:
1、将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热。
2、将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。
3、菟丝子补肾阳。菟丝子可补肾阳,有益肾精,有固精缩尿、明目、止泻、安胎等功效。
常用于治疗肾虚腰痛、阳痿遗精、遗尿、尿频、腰膝酸软、头昏耳鸣、肾虚胎漏、先兆流产、胎动不安、脾肾虚泻等症。
补肾食谱:鸡肝菟丝子小米粥
此方出自《太平圣惠方》,专补肾气。常食此粥有补肾气、强腰膝、益精血的作用,可治五劳七伤、气血虚弱。
【材料】鸡肝50克,菟丝子25克,小米100克。
【做法】
1、小米淘洗干净,鸡肝切片备用。
2、将菟丝子装入调料袋,放入砂锅,加适量水,小火煮30分钟,去掉调料袋,倒入小米煮至粥稠,放入鸡肝滑散,再煮沸即成。
【用法】每日早晚温热后食用。
【宜忌】适于中老年人肝肾皆虚所致腰痛及性功能下降者;气血两亏、气短体弱、精力不足、慢性疲劳者宜食。阳亢不痿及有上火症状者不宜多吃。
中医讲求内外调和,阴阳平衡,这不仅是调养身体的原则,也是一种健康生活的态度,肾是生命之源,是五脏六腑的重中之重,保护好肾脏,人生亦将充满活力。