肾阴虚有这些好的食补法!
肾阴虚者,重在滋肾养阴。
肉类可选用:猪肾、猪瘦肉、鸭肉、鹌鹑肉、鸽肉等。水产品及蛋类可选用:海蜇、鲍鱼、乌贼鱼、龟肉、干贝、牡蛎肉、鸭蛋、鸡蛋黄等。
药材可用:熟地黄、女贞子、桑椹子、山萸肉、枸杞子、旱莲草、龟板、鳖甲、潼蒺藜等等。
黑豆炖鲫鱼
取黑豆100克,杜仲15克,鲫鱼1条(约重300克)。先将黑豆、杜仲加水适量,炖至黑豆煮透,取出杜仲,再入鲫鱼炖熟,加盐、姜适量调味后服食。
女贞子粥
取贞子20克,枸杞子50克,山药(捣碎)50克,大米100克。先将女贞子、枸杞子加水适量煎煮,过滤取汁,然后加入山药、大米共煮成粥,可作为早餐食用。
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